Gambas al pil pil

(skalldyr)

Spekeskinke og salami fra Ask Gård

(svin)

Et utvalg av oster fra små, norske ysterier servert med druer, 

fikenmarmelade og valnøtter

(melk, valnøtter)

Spansk omelett med Blå Kjerringøy-ost

(egg, melk)

Salat på perlespelt med blansjert grønnkål, hasselnøtter og solsikkekjerner

(gluten, hasselnøtter)

Pimientos de padron

- stekte små, grønne paprikaer. Noen kan være ganske spicy andre ikke, men alle er gode!

‍Papas Arrugadas con Mojo Rojo

- små mandelpoteter med grillet paprikasalsa

Albondigas servert med grillet svartkål

Saltbakte, økologiske beter fra Rosnes Gård toppet med løpstikke

Hjemmelaget surdeigsfocaccia på rug med Kalamataoliven og aioli

(gluten, sulfit, egg, sennep)

Mozzarella fra Lillesand med tomater og frisk basilikum

(melk)

Salsa verde, aioli, Mojo Rojo

‍

Kr.589 per pers